24. August 2019
Zutaten: etwa eine Viertel Wassermelone 200 g eingelegten Tofu-Feta in Bio-Qualität 1 – 2 Hände voll Minzblätter 200 g schwarze Oliven ohne Stein, z. B. Kalamata […]
24. August 2019
Zutaten für zwei Personen: 2 reife Avocados 4 Scheiben Dinkel-Vollkornbrot 2 Hände voll Alfalfa-Sprossen 2 große oder 4 – 5 kleine Tomaten eine kleine Garten-Salat-Gurke einige […]
14. August 2019
Zutaten für zwei Personen: 1/2 Liter Hafermilch pur, ohne Zusatz von Zucker, Agavendicksaft und/oder Sonnenblumenöl 8 EL Vollkornhaferflocken 1 Apfel 5 EL Wasser 2 TL Zimt […]
14. August 2019
Zutaten für 4 Personen: 1 – 2 EL Kokos- oder Olivenöl 1 kleiner Brokkoli 3 Karotten (ich habe eine gelbe, eine orangefarbene und eine rote genommen) […]
12. August 2019
Zutaten für 4 – 5 Personen: ein kleiner Blumenkohl 1- 2 EL Kokosöl 1 Spitzpaprika 400 g Tempeh mit Curry 400 ml Kokosmilch englisches Currygewürz Salz […]
2. August 2019
Zutaten für etwa 4 Personen: 800 g Kartoffeln 250 g Cornichons oder andere Essiggurken eine kleine rote Zwiebel eine Salatgurke 150 ml Gemüsebrühe 1 – 2 […]
27. Juli 2019
Zutaten für eine große Portion: 4 EL Vollkornhaferflocken 8 EL Hafermilch 1/2 EL Roh-Kakao 1/2 EL Ahornsirup oder Reissirup (Menge je nach Geschmack) 1 EL Leinsaat […]
24. Juli 2019
Zutaten: 300 g tiefgekühlte Mangostückchen. Bitte achte darauf, dass du frische Mangos am Vortag schon einfrieren musst! Es ist wichtig, dass die Mangostücke gut durchgefroren sind! […]
10. Mai 2019
Zutaten für etwa 6 Personen: Für die Gemüse-Bolognese-Soße: 200 g Tofu etwa 250 g Lasagne-Platten 1 Zwiebel 2 – 3 Knoblauchzehen 1 – 2 EL Olivenöl […]
5. Mai 2019
Zutaten für etwa 7 mittelgroße Pfannkuchen: Einen großen Kaffeebecher Mehl Mix Universal (glutenfrei) zum Backen und Kochen 2 geh. TL Backpulver 1 Prise Salz 2 geh. […]
1. Mai 2019
Zutaten für 2 – 4 Personen: Eine große Süßkartoffel (etwa 500 – 600 g) 500 – 600 g Brokkoli 1 – 2 EL Kokosöl 500 – […]
1. Mai 2019
Zutaten: 200 g Tofu 200 g Seidentofu 1 gestrichener TL Schwarzsalz (Kala Namak) 2 – 3 TL Kurkuma 1EL Hefeflocken Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle […]