23. Februar 2019
Zutaten für etwa 6 Personen: 1000 g Hokkaidokürbis 400 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch 1 Stück Ingwer (etwa 2 – 3 cm, je nach gewünschter Schärfe […]
16. Januar 2019
Zutaten für 6 Personen: ein kleiner Butternutkürbis ein Hokkaidokürbis eine große Süßkartoffel zwei kleine Gläser Kichererbsen a´230 g Abtropfgewicht 2 EL Kokosöl (nativ) 3 – 4 […]
12. Oktober 2018
Zutaten für 2 – 3 Personen: Für das Pastinaken-Kartoffel-Stampf: 3 große Pastinaken (etwa 600 g) etwa 750 g geschälte Kartoffeln (am besten eine eher mehlig – […]
11. Oktober 2018
Zutaten für den Apfelkuchen: 220 g glutenfreie Mehlmischung für Kuchen (gibt es z.B. im Bioladen) 1 Pck. Weinstein Backpulver 130 g Kokosblütenzucker 180 g veganes […]