Zutaten für 4 – 5 Personen: ein kleiner Blumenkohl 1- 2 EL Kokosöl 1 Spitzpaprika 400 g Tempeh mit Curry 400 ml Kokosmilch englisches Currygewürz Salz […]

Zutaten für etwa 6 Personen: Für die Gemüse-Bolognese-Soße: 200 g Tofu etwa 250 g Lasagne-Platten 1 Zwiebel 2 – 3 Knoblauchzehen 1 – 2 EL Olivenöl […]

Zutaten für 6 Personen: 3 – 4 Süßkartoffeln 1 großes Bund Karotten 1 -2 El vegane Margarine etwas Salz geriebene Muskatnuss Pfeffer Ras el Hanout (orientalische […]

Zutaten für 6 Personen: ein kleiner Butternutkürbis ein Hokkaidokürbis eine große Süßkartoffel zwei kleine Gläser Kichererbsen a´230 g Abtropfgewicht 2 EL Kokosöl (nativ) 3 – 4 […]

Zutaten für 2 – 3 Personen: Für das Pastinaken-Kartoffel-Stampf: 3 große Pastinaken (etwa 600 g) etwa 750 g geschälte Kartoffeln (am besten eine eher mehlig – […]